Nach dem Training eine Milch

06. August 2012

L P D - Das ideale Getränk für alle Menschen, die sich gern bei sommerlichen Temperaturen sportlich betätigen, ist Milch. Sie enthält Kohlehydrate und Proteine in einer ausgewogenen Kombination für die richtige Regeneration nach dem Sport, teilt die Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen mit. Sie zitiert Dr. Uwe Tegtbur, Leiter des Instituts für Sportmedizin an der Medizinischen Hochschule Hannover. Er verweist auf wissenschaftliche Studien, wonach die Kombination beider Milchinhaltsstoffe einen wesentlich besseren Effekt ergibt als reine Saftschorlen, die lediglich Kohlehydrate liefern. Sie eignen sich als Flüssigkeitsnachschub während des Trainings und füllen dann zugleich das Energiedepot mit auf. Nach dem Training dagegen sollen nicht nur die Energiespeicher der Muskeln wieder mit Kohlehydraten versorgt werden, sondern über Eiweißkomponenten auch neue Muskelmasse gebildet werden – auf ganz legalem Weg. Damit wird die kurz- und mittelfristige Leistungsfähigkeit gesteigert. Ihren optimalen Effekt kann die Milch entfalten, wenn sie direkt nach dem Training genossen wird und die Regenerationsphase optimal unterstützt. Der Sportmediziner empfiehlt dafür eine Menge von 0,3 bis 0,5 Liter. Ob die sportlich ambitionierten Menschen sich dabei für Vollmilch, fettarme Milch oder auch entrahmte Milch entscheiden, hängt von ihrem ganz persönlichen Geschmack ab. Auch der Blick auf die Waage kann bei der Wahl der Fettgehaltsstufe eine Rolle spielen. (LPD 58/2012)