Checkliste   Die Fördergemeinschaft „Einkaufen auf dem Bauernhof“ hat zur Optimierung der Qualitätssicherung auf Direktvermarktungsbetrieben ein neues Modul Direktvermarktung im Betriebsmanagementsystem Kriterien Kompendium Landwirtschaft (KKL) erarbeitet. Praktiker des Pilotversuchs in Niedersachsen und Bayern bestätigen, dass mit KKL die Qualitätssicherung der Direktvermarkter auf landwirtschaftlichen Betrieben strukturiert erfasst und optimiert werden kann.

In dem neuen KKL-Modul sind gesetzliche Anforderungen und Aufzeichnungspflichten nach aktuellem Stand so zusammengestellt, dass sie schnell und systematisch durch den Betriebsleiter gecheckt werden können. Die Checklisten enthalten zudem alle Anforderungen zur Nutzung des Zeichens „Einkaufen auf dem Bauernhof“. Das neue KKL-Modul Direkt¬vermarktung beinhaltet Betriebsaufnahmebogen, Checklisten der Eigenkontrolle sowie komfortable Ablageregister. Nähere Informationen erhalten Interessierte unter www.einkaufen-auf-dem-bauernhof.com oder über E-Mail: h.stallknecht@bauernverband.net
DBV

Mittwoch, 20. August 2008

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