Angesichts der Bemühungen von Wirtschaftsvertretern auf EU-Ebene, die strikte Trennung von Milch und Soja in Frage zu stellen, hat der Deutsche Bauernverband (DBV) die Bundesregierung, das Europaparlament und die EU-Kommission aufgefordert, für „Klarheit und Wahrheit bei der 'Milch'-Kennzeichnung“ einzutreten. Die Verbraucher könnten sich nach geltendem Recht beim Milchkauf darauf verlassen, dass dieses Produkt von Kühen stamme. Bei Milch von anderen Säugetieren wie Ziegen oder Stuten müsse die Tierart zusätzlich angegeben werden. Die Bezeichnung „Milch“ sei durch die EU-weit geltende Bezeichnungsschutzverordnung geschützt und tierischen Produkten vorbehalten, stellte der DBV fest. Ausnahmen seien nur unter sehr eng gefassten Voraussetzungen möglich. Ganz bewusst gehöre der Begriff „Sojamilch“ nicht zu den Ausnahmen, so dass eine derartige Produktbezeichnung für Sojagetränke unzulässig sei. AgE

Donnerstag, 10. Januar 2008

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